Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты:

1 кг мякоти свинины
1 небольшое цуккини
1 крупная луковица
1 болгарский перец
1 баклажан
растительное масло для обжаривания
соль и специи по-вкусу
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 20 мин + 2 часа для маринования мяса
Калорийность в 100 гр: 224 ккал



Не всегда есть возможность выехать на природу жарить шашлыки, иногда мешают обстоятельства, а иногда и просто погода не позволяет этого сделать. Для таких случаев существуют рецепты приготовления шашлычков в духовке, вкус конечно получается немного другим, но и он остается неизменно вкусным и поднимающим настроение.
Перед приготовлением необходимо замочить деревянные шпажки в воде минимум на 30 минут, чтобы в процессе приготовления блюда они не сгорели и не обуглились. Овощи можно использовать совершенно любые доступные в данный сезон.
Отзывов: 0    Просмотров: 750

Ингредиенты:

500 гр белокочанной капусты
1 средняя морковь
1 луковица
1 небольшое яблоко
1 банка кносервированной кукурузы
2 ст ложки растительного масла
1 ст ложка 9% уксуса
2 ст ложки сахара
1 ч ложка соли
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 122 ккал



Овощной салат из капусты хорошо впишется в меню любого обеда или ужина, его можно подать как отдельное блюда, так и в качестве гарнира к мясу или птице. Приготовленный таким образом салат может храниться в стеклянной банке с плотной крышкой до 7 дней в холодильнике и не потеряет своего вкуса. Для приготовления можно использовать краснокочанную капусту, салат будет более нарядным.
Отзывов: 0    Просмотров: 529

Ингредиенты:

500 гр свеклы
200 гр постного мяса
1 луковица
1 -2 маринованных огурца
50 гр майонеза
растительное масло для обжаривания
соль и специи по-вкусу
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 287 ккал



Как и любой другой салат его можно приготовить из разного количества того или иного ингредиента, потому то нравятся больше овощные салаты, а кто то не мыслит своего обеда без мяса, в любом случае салат получится вкусным и сытным. Такой салат отлично подойдет для обеда или ужина в качестве самостоятельного блюда, которое может заменить полноценный прием пищи.
Отзывов: 0    Просмотров: 641

Ингредиенты:

5 баклажанов одинакового размера
200 гр куриного фарша
1 луковица
3 помидора
50 гр сыра
растительное масло для обжаривания
соль и специи по-вкусу
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 122 ккал




Сезонное блюдо, которое приятно готовить из баклажанов выращенных своими руками или купленных в разгар лета. Важно подобрать баклажаны одинакового размера, чтобы время их запекания не было разным. Предварительно баклажаны можно вымочить в воде с добавлением небольшого количества соли, эту процедуру надо проводить в том случае, если сорт баклажанов горчит, для дальнейшего приготовления их необходимо хорошо отжать для удаления лишней влаги.
Фарш, который планируется добавлять в начинку может быть любым, в данном рецепте использован куриный, он готовиться быстро и легко, а так же обладает отличим вкусом и ароматом.
Отзывов: 0    Просмотров: 408

Ингредиенты:

1 кг говяжьих ребер
200 гр чернослива
1 крупная луковица
1 морковь
растительное масло для обжаривания
соль и специи по-вкусу
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 2 часа 40 мин
Калорийность в 100 гр: 351 ккал



Мясо приготовленное с черносливом получается одновременно и сладким и соленым, такое блюдо понравится всем любителям необычных вкусовых сочетаний. Основное время приготовления блюда приходится на тушение мяса, необходимо добиться такого состояния, чтобы мясо полностью снималось с косточки. Таким образом можно приготовить практически любой отруб говядины, она все равно будет мягкой и вкусной после такого долгого приготовления.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 342

Ингредиенты:

500 гр филе минтая
500 гр картофеля
1 яйцо
1 крупная луковица
1 морковь
3 ст ложки жирной сметаны
соль и специи по-вкусу
хлопья острого перца чили по-вкусу
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 124 ккал




Как то в магазине попалось необычное филе минтая, оно было спрессовано в монолитный кусок, продавец сразу посоветовал приготовить его в духовке. Для такого блюда подойдет любое рыбное филе без костей. С приготовлением справится любой, даже самый начинающий кулинар, самое сложное что будет это очистить картофель. Для ускорения процесса предварительно очищенный картофель можно отварить до полуготовности.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 083
Лодочки из кабачка

Ингредиенты:
  • 2 небольших молодых кабачка
  • 200 гр куриного филе
  • 2 моркови
  • 1 небольшая луковица
  • 1 помидор
  • 50 гр сыра

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 40 мин
    Калорийность в 100 гр: 112 ккал





    Настоящее летнее блюда, особенно вкусно оно получается когда начинаются свои "дачные" кабачки-цуккини. В качестве мясной начинки можно взять любой вид мяса или вообще сделать без него. Если хотите чтобы лодочка из кабачка оставалась хрустящей, то уменьшите время приготовления в духовке до 15-20 минут.
Отзывов: 0    Просмотров: 524
Котлеты из горбуши

Ингредиенты:
  • 500 гр филе горбуши без кожи и костей
  • 2 яйца
  • 1 большая луковица
  • 100 гр панировочных сухарей
  • специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 40 мин
    Калорийность в 100 гр: 134 ккал





    Эти котлеты можно делать с добавлением свиного сала, чтобы котлеты получились более сочными, но если рассматривать более здоровый и диетичный вариант, то лучше добавить побольше лука, натертого на терке.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 506
Слоеные овощи с мясом в аэрогриле

Ингредиенты:
  • 300 гр смешанного фарша
  • 2 предварительно запеченной картофелены
  • 100 гр сыра
  • 1 небольшая луковица
  • 2 помидора
  • 2 ст ложки сметаны
  • 2 ст ложки кетчупа или томатной пасты
  • 1 небольшой баклажан

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 167 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 1 131
Энчилада с курицей

Ингредиенты:
  • 300 гр куриного филе
  • 100 гр болгарского перца
  • 100 гр сыра
  • 1 небольшая луковица
  • 2 ст ложки томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 шт пшеничных или кукурузных лепешек тортилий
  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 167 ккал







    Ингредиенты для этого блюда могут быть совершено любыми. Вы можете взять свое самое любимое мясо и овощи и превратить их в блюдо мечты.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 061