Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 278 ккал
Котлеты можно делать из любой части курицы, из белого куриного мяса они получаются более сухими и менее калорийными, особенно если не жарить их в масле, а запекать в духовке. Чтобы котлеты не были сухими, в фарш надо добавить небольшое количество сливок.