Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Банан, запеченный с черничным соусом
  • 2 спелых, но не переспелых банана
  • 2 ст. л. сахарного песка
  • 2 яичных белка
  • 20 г ягод черники
  • 1/2 стакана жирных сливок 20%-ной жирности

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 213 ккал







Замечательный дессерт, который понравиться и детям и взрослым. Подходит для любого времени суток.

1. В охлажденных яйцах отделить белки от желтков, для этого разбить яйцо острым ножом и аккуратно вылить в емкость белок, оставляя желток в скорлупе. Смесь взбить миксером в густую пену.


Банан, запеченный с черничным соусом


2. Спелые бананы помыть, очистить и разрезать ножом вдоль по всей длине фрукта.


Банан, запеченный с черничным соусом


3. Яичную смесь выложить на противень, покрытый бумагой в виде банана и выпекать в предварительно разогретой до 100–120°С духовки в течении 10-15 минут.


Банан, запеченный с черничным соусом


4. Сливки охладить и взбить их с ягодам до однородной массы.


Банан, запеченный с черничным соусом


Бананы очень питательные фрукты и замечательно подходят для питания детей.


Перед тем, как подавать к столу на десертную тарелку выложить запеченное пирожное, сверху поместить половинку банана и все залить чернично-сливочным соусом.

Рецепты похожие на "Банан, запеченный с черничным соусом":
Сочни с творогом Банановый хлеб с цукатами Безе Чернослив с орехами и взбитыми сливками Крупеник с творогом

Комментариев: 0