Ингредиенты:

• 3 окорочка средней величины
• 400 гр замороженных опят
• 1 средняя луковица
• 1 небольшой кабачок

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 271 ккал







Приготовление этого блюда требует некоторой сноровки и терпения

Ингредиенты:

• 1 булка круглого хлеба
• 300 гр замороженных грибов
• 1 крупная куриная грудка
• 1 большая луковица
• 100 гр твердого сыра
• по 50 гр сливочного масла и сливок

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 187 ккал

Ингредиенты:

• 200 гр варено-копченой колбасы
• 300 гр замороженных грибов
• 3 яйца
• 3 небольших картофелины
• 100 мл растительного масла для обжаривания
• 200 гр майонеза

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 260 ккал

Ингредиенты:

• 400 гр варено-копченого мяса
• 300 гр готовой корейской моркови
• 400 гр консервированных шампиньонов
• 1 небольшая луковица
• 200 гр майонеза

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 171 ккал

Ингредиенты:

• 1 кг свиной шейки
• 1 помидор
• 300 гр замороженных грибов
• 200 гр майонеза
• 200 гр твердого сыра
• растительное масло для жарки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 314 ккал

Ингредиенты:

• 400 г (две пластины) готового слоеного теста
• 6 блинчиков из пшеничной муки (для их приготовления: 200 г пшеничной муки, 1 яйцо, соль, сахар по-вкусу, половина стакана молока)
• 7 яиц
• 150 риса
• 200 г белых грибов(можно взять маринованные или свежие шампиньоны, только количество их необходимо увеличить)
• 200 г куриного филе
• зелень петрушки
• соль
• 50 г растительного или сливочного масла для жарки
• черный молотый перец

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 15 мин.
Калорийность в 100 гр: 291 ккал

Ингредиенты:

• 500 г тушек кальмаров
• 100 г свежих грибов
• 150 г белокочанной капусты
• 50 г любой морской рыбы
• 200 г сливок
• 1 средняя луковица
• 2 дольки чеснока
• 1 средний помидор
• 200 г копченого сала
• зеленый лук для украшения
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 25 мин
Калорийность в 100 гр: 187 ккал

Морепродукты служат отличным источником фосфора и других полезных веществ.

Ингредиенты:

• 200 г филе говядины
• 2 крупных клубня картофеля
• 4 больших шампиньона
• 50 г жирных сливок
• 3 ст. л. растительного масла для жарки
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 258 ккал

Ингредиенты:

• 50 г сухих или 200 маринованных грибов
• 1,8 л мясного или куриного бульона
• 2 больших свеклы
• 0,5 кочана белокочанной капусты
• 2 больших моркови
• 2 средних луковицы
• 30 г петрушки
• 4 ст. л. томатной пасты или томатного соуса
• 2 больших помидора
• 3 ст. л. топленого масла
• 1 ст. л. пшеничной муки
• лавровый лист
• перец горошком
• соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал

Этот рецепт позволит приготовить борщ достаточно быстро и легко.