1 кг говяжьих ребер
200 гр чернослива
1 крупная луковица
1 морковь
растительное масло для обжаривания
соль и специи по-вкусу
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 2 часа 40 мин
Калорийность в 100 гр: 351 ккал



Мясо приготовленное с черносливом получается одновременно и сладким и соленым, такое блюдо понравится всем любителям необычных вкусовых сочетаний. Основное время приготовления блюда приходится на тушение мяса, необходимо добиться такого состояния, чтобы мясо полностью снималось с косточки. Таким образом можно приготовить практически любой отруб говядины, она все равно будет мягкой и вкусной после такого долгого приготовления.

Ингредиенты:

• 500 гр говядины или телятины
• 1 крупная луковица
• 1 ст л. томатной пасты
• 100 мл сливок
• 200 гр сметаны
• 1 ч л крахмала
• 2 ст л. растительного масла

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 174 ккал












Блюдо готовиться достаточно долго, но ожидание того стоит.

Ингредиенты:

• 400 гр говядины
• 2 крупные луковицы
• 500 гр картофеля
• 1,5 стакана квашеной капусты
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 50 мл оливкового масла

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 3 часа
Калорийность в 100 гр: 119 ккал









Это не совсем традиционный рецепт венгерского супа-гуляша. Но вкус получается отменный, очень насыщенный и вкусный, каждый найдет в этом блюде что то свое.