Ингредиенты:
1 средний кочан капусты
400 гр куриного фарша
100 гр сухого риса
1 большая луковица
100 гр сметаны
2 ст ложки томатной пасты
соль, перец
растительное масло для жарки
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность в 100 гр: 87 ккал




Это блюдо можно представить себе как очень ленивые голубцы, но все равно вкус будет немного другим, запеканка получается более плотной и капуста в ней менее разварена, особенно если готовить не продолжительное время. При приготовлении можно использовать любой фарш или мелко нарезанное мясо.

100 гр сухого риса крахмалистого сорта
400 мл воды
соль, перец по-вкусу
растительное масло для обжаривания
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 45 мин+по 2 часа на сушку
Калорийность в 50 гр: 346 ккал



Рисовые чипсы очень популярный продукт в странах Юго-Восточной Азии, практически на каждом шагу можно встретить такую закуску, пакеты с эти чипсами висят у уличных торговцев в виде гирлянд. Большое количество различных вкусов и ароматов можно получить добавив в эти чипсы различные добавки. Довольно просто приготовить такую закуску дома, только нужно запастись терпением для медленной сушки рисовых листов. Из указанного количества получилось 4 стандартных листа для духовки сухих чипсов, а на заглавном фото это количество с 1/2 листа.
Такое лакомство придется по вкусу не только взрослым, но и детям, которые любят чем-то похрустеть, а обычные чипсы достаточно вредные.

Ингредиенты:

• молодые виноградные листья 30-40 штук
• 500 гр смешанного фарша
• 100 гр риса
• 200 гр сметаны
• 2 зубчика чеснока
• 1 крупная луковица
• масло для обжаривания
• соль,перец, специи по вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 2 часа
Калорийность в 100 гр: 266 ккал

Ингредиенты:

• 500 гр смешанного фарша
• 1 луковица
• 1 стол ложка томатной пасты
• 20 гр пшеничной муки
• 80 гр сухого риса

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 253 ккал

Ингредиенты:

• 1,5 кг курица
• 80 гр сухого риса
• 1 морковь
• 1 луковица
• специи и соль по вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 30 мин
Калорийность в 100 гр: 225 ккал

Ингредиенты:

• сухие листья водорослей нори
• 100 гр сухого риса
• 1 орурец
• 100 гр слабосоленой форели

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 201 ккал

Ингредиенты:

• 0,5 кг куриных крыльев
• 3 средних моркови
• 1 крупная луковица
• 1 стакан сухого круглозерного риса
• соль и перец по-вкусу

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 133 ккал