Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Ежики из фарша

#248 20-08-2010, 19:09, добавил Пользователь liza, в Вторые блюда / Из мяса
Ингредиенты:
Ежики из фарша
  • 500 гр смешанного фарша
  • 1 луковица
  • 1 стол ложка томатной пасты
  • 20 гр пшеничной муки
  • 80 гр сухого риса

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 253 ккал






Если Вам понравился предыдущий рецепт котлет

1. Приготовить все продукты. Лук очистить от шелухи.


Ежики из фарша




2. Рис промыть в проточной воде. Лук измельчить очень мелко, выложить в фарш, туда же выложить рис, посолить, поперчить и все хорошо вымешать. Сформировать из готового фарша шарики и обвалять их в небольшом количестве муки. Удалить излишки муки и обжарить ежики на хорошо разогретм растительном масле.


Ежики из фарша




3. В обжаренные ежики добавить немного муки, томатную пасту, обжарить.


Ежики из фарша




4. Долить стакан кипятка и дать немного протушиться.


Ежики из фарша
Рецепты похожие на "Ежики из фарша":
Котлеты Голубцы Кулебяка Расстегаи с мясом Свиные шарики с ананасом

Комментариев: 0