- 1 небольшая луковица
- 300 г филе белого куриного мяса
- 2 сладких болгарских перца разных цветов
- 200 г жирных сливок
- соль
- листья салата и веточки укропа для украшения
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 198 ккал
1. Филе курицы промойте, обсушите и нарежьте острым ножом на небольшие кусочки. В сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кусочки филе.
2. Болгарский перец промойте, удалите плодоножку и семена и нарежьте его мякоть полосками. Лук очистите от шелухи и нашинкуйте тонкими полукольцами.
3. Возьмите огнеупорную посуду с высокими бортиками выложите филе курицы, болгарский перец и репчатый лук.
4. Залейте блюдо сливками и поставьте в духовку.Тушите курицу в духовке до готовности..
Перед подачей к столу на тарелку поместите листья салата, выложите тушеное мясо и все украсьте веточками укропа.
Ингредиенты