Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 3 ст. л. сахара
• 100 г манной крупы
• 50 г сливок 20%-ной жирности
• 1/2 ч. л. корицы

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 98 ккал






Яблоки существенно снижают уровень холестерина в крови, потребление двух яблок в день значительно снижает риск сердечных заболеваний и возникновение атеросклероза

Ингредиенты:

• 150 г пшенной крупы
• 500 мл молока
• 1 яйцо
• 1 (если предпочитаете послаще, то побольше) столовая ложка сахара
• соль
• 300 г свежей тыквы
• 50 г сливочного масла
• 100 г сметаны
• 50 г панировочных сухарей

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 55 мин.
Калорийность в 100 гр: 147 ккал

Ингредиенты:

• 300 г гречневой крупы
• 200 г творога (желательно использовать деревенский творог)
• 2 яйца
• 100 г жирной сметаны
• 50 г сахарного песка
• соль по вкусу

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность в 100 гр: 177 ккал

Ингредиенты:

• 200 г пшеничной муки
• 4 яйца
• 200 мл молока
• 50 мл кефира
• 1 столовая ложка сахара
• пищевая сода на кончике ножа
• соль
• 100 г овсяной крупы
• 50 г размягченного сливочного масла
• 100 г растительного масла для жарки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин.
Калорийность в 100 гр: 214 ккал

Ингредиенты:

• 1 большая тушка гуся
• 300 г гречневой крупы
• 2 крупных кислых яблока
• 1 большая луковица
• 50 г растительного масла для жарки
• соль
• черный молотый перец
• листья салата для украшения

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 50 мин.
Калорийность в 100 гр: 238 ккал

Гусь, зажаренный целиком - прекрасное блюдо для новогоднего или рождественского стола.

Ингредиенты:

• 250 г говядины без костей
• 2 больших клубня картофеля
• 3 ст. л. ячневой крупы
• 50 г кукурузы
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 1 большой помидор
• 50 г сельдерея
• 1 маленькая морковь
• 2 ст. куриного или мясного бульона
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 лавровый лист
• перец душистый горошком
• соль
• 1 луковица

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Калорийность в 100 гр: 245 ккал

Для приготовления этого супа можно использовать как куриный, так и мясной бульон.

Ингредиенты:

• 100 г ячневой крупы
• 2 л воды
• 1 бычий хвост
• 2 больших моркови
• 4 лавровых листа
• 3 ст.л. сливочного масла
• 1 небольшой пучок петрушки
• 2 больших луковицы
• 100 г сельдерея
• соль
• перец черный молотый
• зеленый лук

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 3 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 149 ккал

В процессе приготовления супа можно добавлять в него различные специи, которые вам по-вкусу.

Ингредиенты:

• 0,5 курицы среднего размера
• 2 небольших клубня картофеля
• 2 средних моркови
• 2 средних луковицы
• 50 г гречневой крупы
• 25 г растительного масла для жарки
• соль
• душистый перец горошком
• зелень

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 141 ккал

Куриный суп с гречневой крупой - отличная альтернатива куриного супа с лапшой.

Ингредиенты:

• 200 г говядины без костей
• 100 г пшенной крупы
• 3 крупных клубня картофеля
• 1 большая луковица
• 1 средняя морковь
• 50 г сливочного масла для жарки
• соль
• черный молотый перец
• лавровый лист
• зелень для украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Калорийность в 100 гр: 147 ккал

Суп получается вкусным и питательным.