- 1 большая тушка гуся
- 300 г гречневой крупы
- 2 крупных кислых яблока
- 1 большая луковица
- 50 г растительного масла для жарки
- соль
- черный молотый перец
- листья салата для украшения
Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 50 мин.
Калорийность в 100 гр: 238 ккал
Гусь, зажаренный целиком - прекрасное блюдо для новогоднего или рождественского стола.