Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Печеные яблоки, фаршированные лесными ягодами
  • 2 сочных свежих яблока
  • 3 ст. л. сливок 20%-ной жирности
  • 3 ст. л. черники и голубики(можно взять любую другую ягоду по вкусу)
  • 1/4 лимона
  • сахар по вкусу

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 98 ккал







1. Яблоки хорошо помыть и насухо протереть. Внимательно посмотреть чтобы яблоки были без повреждение и по-возможности одинакового размера. С яблок срезать верхнюю часть и аккуратно ложкой выбрать сердцевину, чтобы получились корзиночки с достаточно тонкими стенками. Яблочную мякоть отложить. Чтобы яблочные корзиночки не почернели необходимо сбрызнуть их небольшим количеством лимонного сока.


Печеные яблоки, фаршированные лесными ягодами


2. В глубокой посуде смешать отложенную мякоть яблока с сливками и сахаром, перемешать до полного растворения сахара в смеси.


Печеные яблоки, фаршированные лесными ягодами


3. Взять корзиночки можно посыпать тонким слоем сахарного песка
, а потом складывать туда начинку чайной ложкой. Начинку лучше не утрамбовывать чтобы в процессе запекания яблоки не деформировались.


Печеные яблоки, фаршированные лесными ягодами


4.Противень (желательно с высокими стенками) смазать тонким слоем сливочного масла и выложить корзинки. украсить их сверху ягодами., посыпать небольшим количеством сахара и поместить в предварительно разогретую до 150–180°С духовку, выпекать в течение 15 мин.


Печеные яблоки, фаршированные лесными ягодами


Такие яблоки с удовольствием съедят за праздничным столом

Рецепты похожие на "Печеные яблоки, фаршированные лесными ягодами":
Запеченные клубни картофеля Мусс из свежих яблок Чернослив с орехами и взбитыми сливками Хлебная запеканка с яблоками Салат из белокочанной капусты со сладким перцем и яблоками

Комментариев: 0