Ингредиенты:
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 134 ккал
Эти котлеты можно делать с добавлением свиного сала, чтобы котлеты получились более сочными, но если рассматривать более здоровый и диетичный вариант, то лучше добавить побольше лука, натертого на терке.
1. Приготовить все продукты, рыбу при необходимости очистить от костей и кожи и пропустить через мясорубку.
2. К рыбе добавить яйца, половину панировочных сухарей, репчатый лук натереть на терке, приправить фарш солью и специями и все хорошо перемешать.
3. Сформировать плоские круглые котлеты и запанировать в сухарях.
4. Растительное масло раскалить и обжарить на нем котлеты до появления золотистой корочки.
5. Подавать котлеты с соусом и любым гарниром. Для получения более здорового варианта можно приготовить их в духовке.
Ингредиенты