Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Рафаэлло своими руками

Ингредиенты:
  • 200 гр сливочного масла
  • 200 гр сгущеного молока
  • 50 гр сухого молока
  • 1 упаковка вафельных полусфер
  • 200 гр кокосовой стружки
  • 100 гр миндаля

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 1 час + 2 часа на застывание
    Калорийность в 100 гр: 485 ккал







    Конфеты приготовленные по этому рецепту получились очень похожими на оригинал, но после того как они постояли 2 часа в холодильнике вафельные полусферы немного отсырели, зато начинка отвердела и стала более вкусной. Для еще более сильно сходства с оригиналом не лишним было окунуть готовые конфеты в растопленный белый шоколад и обвалять в кокосовой стружке, но несмотря на все недочеты конфеты получились очень вкусными.
Отзывов: 0    Просмотров: 958
Ингредиенты:
Безе
  • 5 яичных белков
  • 250 гр сахара
  • щепотка соли

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1,5-2 часа
Калорийность в 100 гр: 270 ккал









Существует несколько правил чтобы безе получились:
  • Белки должны быть охлажденными
  • При отделении белков от желтков необходимо внимательно следить чтобы отделились только белки
  • Следить затем чтобы к белкам не попал жир или вода
  • При взбивании добавить к белкам щепотку соли, тогда белки собьются легче и белковая масса будет пушнее
Отзывов: 0    Просмотров: 3 484
Ингредиенты:
Украшение десерта "Елочка"
  • 1 мандарин
  • 2 киви

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 10 мин
Калорийность в 100 гр: 45 ккал










Это украшение для десерта идеально подойдет для детского новогоднего стола.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 033
Ингредиенты:
Торт "Наполеон"
  • 1 кг слоеного теста
  • 200 гр сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока с добавлением какао

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 570 ккал







Очень легкий в приготовлении торт, особенно если брать готовое слоеное тесто.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 760
Ингредиенты:
Тирамису
  • 400 гр бисквитного печенья Савояди
  • 500 гр сыра Маскарпоне
  • 4 яйца. можно заменить 70 мл сливок
  • 100 гр сахара
  • 2-3 ч.л. кофе

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час и 5 часов для застывания
Калорийность в 100 гр: 336 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 925
Ингредиенты:
Торт "Мечта"
  • 400 гр сметаны
  • 200 гр маргарина
  • 0.5 ч.л. соды
  • 600 гр пшеничной муки высшего сорта
  • 1 л. молока
  • 2 стакана сахара

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час и 12 часов для застывания
Калорийность в 100 гр: 249 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 4 453
Ингредиенты:
Желе из малины
  • 400 мл кипяченой воды
  • 100 г ягод малины
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 пакетик желатина

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 59 ккал







Малина издревле считалась целебной ягодой, укрепляющей иммунитет и помогающей улучшению пищеварения, из нее готовили множество блюд и напитков, попробуйте приготовить желе из малины, Вы останетесь довольны
Отзывов: 0    Просмотров: 3 391
Ингредиенты:
Мусс из свежих яблок
  • 1 яблоко
  • 3 ст. л. сахара
  • 100 г манной крупы
  • 50 г сливок 20%-ной жирности
  • 1/2 ч. л. корицы

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 98 ккал






Яблоки существенно снижают уровень холестерина в крови, потребление двух яблок в день значительно снижает риск сердечных заболеваний и возникновение атеросклероза
Отзывов: 0    Просмотров: 2 709
Ингредиенты:
Шарики ананасные
  • 200 г ананаса
  • 100 г муки
  • 1 лимон
  • сахар по вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин
Калорийность в 100 гр: 98 ккал








Давным давно ананасы считались продуктом, который было невозможно купить, сейчас представлен огромный ассортимент ананасов от глубоко замороженных до свежих, из них можно приготовить много блюд от основных до десертов
Отзывов: 0    Просмотров: 2 782
Ингредиенты:
Фруктовые шашлычки с медом
  • 1 банан
  • 1 груша
  • 1/4 ананаса
  • 2 ч. л. меда

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 20 мин
Калорийность в 100 гр: 140 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 959