Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

Ингредиенты:
  • 500 гр сладкой тыквы
  • 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 небольшая луковица
  • 2 ст ложки оливкового масла
  • 50 гр сухого кокосового молока

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 80 ккал






    Невероятно нежный, шелковистый и очень насыщенный вкусом суп. За счет того, что он приготовлен из тыквы, его вкус в меру сладковатый, а кокосовое молоко придет ему сою изюминку и невероятный аромат.
    В этом рецепте используется сухое кокосовое молоко, но если есть возможность использовать натуральные кокосовые сливки, получится только лучше и вкуснее.
Отзывов: 0    Просмотров: 613
Суп-пюре из кабачков с сыром

Ингредиенты:
  • 300 гр куриного филе
  • 500 гр кабачков
  • 3 средних картофелены
  • 1 небольшая луковица
  • 100 гр плавленого сыра
  • соль, специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 40 мин
    Калорийность в 100 гр: 124 ккал





    Суп который будет кстати и в теплый летний вечер и зимой как замечательное напоминание о прошедшем лете. Готовиться очень просто и быстро. В рецепте представлено количество кабачков уже очищенных от семян и при необходимости от кожицы, так же можно использовать замороженные овощи.
Отзывов: 0    Просмотров: 481
Грин карри (Green Carry)

Ингредиенты:
  • 400 гр куриного филе
  • 1 пакет готовой приправы для зеленого карри
  • 50 гр сухого кокосового молока или 100 мл кокосовых сливок
  • 1 небольшая луковица
  • 1 морковь
  • 100 гр замороженной стручковой фасоли
  • острый перец чили, соль и приправы по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 135 ккал




    Карри лучше всего готовить из той пасты, которая приготовлена собственными руками и непосредственно перед приготовлением блюда, но за неимением необходимых ингредиентов можно воспользоваться готовой. Овощи для приготовления карри можно взять практически любые по своему вкусу.
Отзывов: 0    Просмотров: 462
Суп-пюре из шампиньонов
Ингредиенты:
  • 500 гр свежих шампиньонов
  • 500 мл сливок 10% жирности
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст ложки оливкового масла
  • 1 ст ложка муки
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 86 ккал





    Отличный суп на обед или ужин, достаточно легкий и в то же время сытный и вкусный. Для приготовления более густого и питательного супа можно добавить к нему несколько картофелин.
Отзывов: 0    Просмотров: 1804
Ингредиенты:
Суп "Летний"
  • 1,5 литра свиного или говяжьего бульона
  • 2 картофелены
  • 1 морковь
  • 2 молодых свеклы вместе с зеленью
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 170 ккал







    Отличный легкий суп для летнего дня. В него можно добавить любую летнюю садовую зелень.
Отзывов: 0    Просмотров: 1064
Ингредиенты:
Борщ с фрикадельками
  • 300 гр смешанного фарша
  • 200 гр капусты
  • 3 картофелены
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 крупная свекла
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и специи по-вкусу, томатная паста или томатный кетчуп

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 131 ккал




    Если такой суп оставить настояться на пару часов, то вкус его получится более насыщенным и ароматным.
    Суорее всего это даже не борщ в классичеком онимании этого слова, а скорее свекольник, цвет у него получается очень яркий и насыщенный. Свеклу для такого супа можно не обжаривать в растительном масле, а запечь в фольге в духовке или аэрогриле до мягкости и потом уже готовую натеретьна терке или нарезать соломкой и добавить в суп, тогда цвет получится еще более насыщенно красный. Многие люди любят борщ есть на второй день после приготовления, а некоторым нравится есть его холодным, сколько людей столько и мнений. В любом случае суп получился очень вкусным и питательным, способным выступать как самостоятельное блюдо на обед или на ужин.
Отзывов: 0    Просмотров: 778
Ингредиенты:
Лагман (походный вариант)
  • 500 гр говяжей вырезки
  • 2-3 картофелены
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 2 томата
  • 1 ст ложка томатной пасты
  • 100 гр сапгетти или любой длинной вермишели
  • растительное масло для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 142 ккал






    Рецептов лагмана существует великое множество, это может быть как густой суп, так и полноценное второе блюдо если сделать его немного гуще. Для классического лагмана лапшу надо готовить самостоятельно, но в походных условиях можно воспользоваться уже готовой.
Отзывов: 0    Просмотров: 1030
Ингредиенты:
Рассольник по домашнему
  • 6 куриных голеней
  • 50 гр перловой крупы
  • 3 картофелины
  • 4 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковь
  • 20 мл растительного масла для зажарки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1час 20 мин
Калорийность в 100 гр: 84 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3362
Ингредиенты:
Суп-Гуляш с квашенной капустой
  • 400 гр говядины
  • 2 крупные луковицы
  • 500 гр картофеля
  • 1,5 стакана квашеной капусты
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 50 мл оливкового масла

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 3 часа
Калорийность в 100 гр: 119 ккал









Это не совсем традиционный рецепт венгерского супа-гуляша. Но вкус получается отменный, очень насыщенный и вкусный, каждый найдет в этом блюде что то свое.
Отзывов: 2    Просмотров: 1498
Ингредиенты:
Суп с фрикадельками
  • 200 гр фарша
  • 4 картофелены
  • 1 средняя морковь
  • 1 средняя луковица
  • 100 гр тонкой вермишели
  • растительное масло для жарки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 202 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2064