Ингредиенты:
2 средних свеклы
1 небольшая луковица
1 небольшой маринованный огурец
1 ст ложка растительного масла
соль по-вкусу
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 10 минут+время на приготовление свеклы
Калорийность в 100 гр: 112 ккал



Очень простой в приготовлении салат, самое длительное - это приготовить свеклу, а то что ингредиенты доступны практически в любое время года, делает его универсальным блюдом для любого случая. Для того, чтобы рецепт стал универсальным, можно заранее приготовить свеклу и положить ее в холодильник, а затем, использовать по мере необходимости.

500 гр свеклы
200 гр постного мяса
1 луковица
1 -2 маринованных огурца
50 гр майонеза
растительное масло для обжаривания
соль и специи по-вкусу
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 287 ккал



Как и любой другой салат его можно приготовить из разного количества того или иного ингредиента, потому то нравятся больше овощные салаты, а кто то не мыслит своего обеда без мяса, в любом случае салат получится вкусным и сытным. Такой салат отлично подойдет для обеда или ужина в качестве самостоятельного блюда, которое может заменить полноценный прием пищи.

Ингредиенты:

• 2 кг белокочанной капусты
• 1 крупная морковь
• 1 крупная секла
• 1/2 стакана растительного масла
• 2/3 стакана сахара
• 1 ст. ложка соли
• 1/2 ст.ложки уксусной эссенции

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час+ 3 дня на маринование
Калорийность в 100 гр: 76 ккал










Все ингредиенты для этой закуски можно брать по вкусу. Если готовите маринованную капусту без свеклы, то необходимо немного увеличить количество сахара. Также можно приготовить любой любимый вами маринад.

Ингредиенты:

• 1 большая свекла
• 100 гр изюма
• 1 большое яблоко
• 100 гр очищенных грецких орехов
• 100 гр майонеза

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 280 ккал

Ингредиенты:

• 2 средних свеклы
• 3 средних моркови
• 3 клубня картофеля
• 300 гр квашеной капусты

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 42 ккал






По желанию в винегрет можно добавить также маринованные или соленые огурцы, моченые яблоки, консервированный зеленый горошек

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 4 средних моркови
• 3 средних свеклы
• 2 граната
• 3 небольших картофелины
• 1 небольшая синяя луковица
• 200 гр майонеза

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 131 ккал

Ингредиенты:

• 250 гр филе сельди
• 2 клубня картофеля
• 1 свекла
• 1 морковь
• 1 яблоко
• 1/2 лимона
• 2 ст л растительного масла
• 1 красная салатная луковица

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 130 ккал