- 1 большая свекла
- 100 гр изюма
- 1 большое яблоко
- 100 гр очищенных грецких орехов
- 100 гр майонеза
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 280 ккал
1. Приготовить все продукты. Свеклу отварить в воде, на пару, либо запечь в фольге в духовке. Очистить свеклу от кожицы и охладить.
2. Изюм выложить в сито и помыть в холодной проточной воде. Чистый изюм ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и оставить размягчаться на 30 минут.
3. Свеклу нарезать тонкой соломкой.
4. Яблоки по желанию очистить от кожицы и нарезать такой же соломкой как и свеклу.
5.Орехи мелко порубить ножом.
6. Смешать все ингредиенты салата и заправить его майонезом. Все хорошо перемешать, дать немного пропитаться и подать к столу.