500 гр белокочанной капусты
1 средняя морковь
1 луковица
1 небольшое яблоко
1 банка кносервированной кукурузы
2 ст ложки растительного масла
1 ст ложка 9% уксуса
2 ст ложки сахара
1 ч ложка соли
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 122 ккал



Овощной салат из капусты хорошо впишется в меню любого обеда или ужина, его можно подать как отдельное блюда, так и в качестве гарнира к мясу или птице. Приготовленный таким образом салат может храниться в стеклянной банке с плотной крышкой до 7 дней в холодильнике и не потеряет своего вкуса. Для приготовления можно использовать краснокочанную капусту, салат будет более нарядным.

Ингредиенты:

500 гр белокочанной капусты

1 крупная морковь

половина репчатой луковицы

яблочный уксус

растительной масло

соль

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 28 ккал







Этот салат хорошо тем, что его можно делать в любое время года, продукты для его приготовления простые и доступные для всех.

Ингредиенты:

• 1 большая свекла
• 100 гр изюма
• 1 большое яблоко
• 100 гр очищенных грецких орехов
• 100 гр майонеза

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 280 ккал

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 1 груша
• 1 банка маслин без косточек

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 20 мин
Калорийность в 100 гр: 109 ккал






Такая закуска подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола

Ингредиенты:

• 1 небольшой кочан капусты
• 2 помидора
• 2 огурца
• 1 небольшая луковица
• половинка кислого яблока
• 25 мл подсолнечного или оливкового масла
• соль,перец, уксус и специи по вкусу

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 35 ккал

Ингредиенты:

• 500 гр свежей капусты
• 1 небольшое зеленое яблоко
• 1 небольшая луковица
• 1 средняя морковь
• соль, перец, уксус, сахар

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 31 ккал






Чем мельче и тоньше Вы порежете капусту, тем более нежным получится салат. Такой салат оптимальное решение для ужина в любое время года.

Ингредиенты:

• 250 г молодой баранины
• 2 больших луковицы
• 2 больших помидора
• 1 сладкий болгарский перец
• 1 кислое яблоко
• 1 зубчик чеснока
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 2–3 ч
Калорийность в 100 гр: 240 ккал

В этом блюде очень важно использовать именно молодую баранину.