Ингредиенты:
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час 20 мин
Калорийность в 100 гр: 295 ккал
Количество сахара в этом рецепте необходимо регулировать в зависимости от вкуса яблок. Кекс получается довольно плотным и влажным, отлично подходит для вечернего чаепития.
1. Подготовить все продукты. Сливочное масло оттаять до комнатной температуры. В миске смешать сахар и сливочное масло.
2. Добавить яйца и все хорошо перемешать..
3. Яблоки очистить от кожицы и натереть на терке, добавить их в тесто.
4. Смешать муку и разрыхлитель и добавить к смеси яблок и сахара. При желании добавить вымоченный в каком нибудь спиртом напитке чернослив или изюм. Все хорошо перемешать.
5. Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 160-180 град духовке в течении часа, готовность проверять деревянной шпажкой. Подавать кекс можно сразу или дать ему остыть.
Ингредиенты