Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Оладьи с мёдом

#140 23-02-2009, 10:09, добавил Пользователь admin, в Десерты / Выпечка
Ингредиенты:
Оладьи с мёдом
  • 2-3 яблока
  • 75 г сахара
  • 2 яйца
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 500 г черствого белого хлеба (можно использовать свежий, получится ничуть не хуже)
  • 50 г сливочного масла

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность в 100 гр: 148 ккал






1. Приготовить опару для оладий, для этого молоко немного подогреть и в небольшом его количестве растворить дрожжи и одну столовую ложку сахара добавить пару ложек просеянной муки и все хорошо перемешать. Дать тесту немного подняться и как только поднимется в первый раз сразу вбить яйцо и добавить оставшееся молоко.


Оладьи с мёдом


2. Добавить в тесто оставшийся сахар и немного соли.


Оладьи с мёдом


3. Добавлять в тесто муку пока не получится тесто имеющие консистенцию густой сметаны. Оставить его для подъема в теплом месте на 2 - 2,5 часа. Периодически смотреть как ведет себя тесто и обминать по мере необходимости


Оладьи с мёдом


4. Раскалить сковороду с растительным маслом и выпекать оладьи. Выпеченные оладьи складывать в теплое место, перед тем как подавать их к столу переложить в миску и полить жидким медом, сразу встряхнуть и подать теплыми к столу.


Оладьи с мёдом
Рецепты похожие на "Оладьи с мёдом":
Кабачковые оладьи Хлебная запеканка с яблоками Кулебяка Расстегаи с мясом Оладьи из дрожжевого теста

Комментариев: 0