Ингредиенты:
Для теста:
500-550 гр пшеничной муки высшего сорта
260 мл теплого молока
80 гр сливочного масла
80 гр сахара
1/2 ч ложки соли
11 гр сухих дрожжей
Для штрейзеля:
50 гр мелкого сахара
50 гр сливочного масла
50 гр муки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Калорийность в 100 гр: 418 ккал



Булочки со штрейзелем для многих это воспоминания о детстве и о детском садике, довольно часто там на полдник давали такое лакомство для детей. Приготовив булочки по этому рецепту вы сможете ненадолго вернуться в детство и ощутить тот забытый вкус.

500 гр пшеничной муки высшего сорта
1 пачка быстродействующих дрожжей (11 гр)
150 мл молока
100 мл воды
50 мл растительного масла
100+50 гр сахарного песка
1 яйцо
0,5 ч л соли
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 3 часа
Калорийность в 100 гр: 257 ккал



Всегда я покупала эти булочки в магазине, и ни разу не приходило в голову самой их приготовить, очень зря. В готовом виде булочки получились воздушными, мягкими и очень вкусными. Нежный мякиш и хрустящая корочка, вот такими получились булочки. Готовить оказалось их довольно легко и просто, еще один плюс что в плюшках, приготовленных самостоятельно, точно не будет некачественных или нелюбимых ингредиентов.
Тесто я замешивала в хлебопечке, но можно его приготовить руками.

Ингредиенты:

• 1 стакан кефира
• 0,5 стакана растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
• 3 ст. муки
• начинка может быть любой

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 302 ккал








Тесто по этому рецепту получается очень мягкое и нежное, прекрасно подойдет для любой сладкой и соленой выпечки с любыми начинками.

Ингредиенты:

• 600 гр муки
• 20 гр. сухих дрожжей
• 450 мл молока
• 2 ч.л. соли
• 1 стол. ложка пищевой соды
• 1 стол. ложка кунжутного семени

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 185 ккал

Ингредиенты:

• 2-3 яблока
• 75 г сахара
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 500 г черствого белого хлеба (можно использовать свежий, получится ничуть не хуже)
• 50 г сливочного масла

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность в 100 гр: 148 ккал

Ингредиенты:

• 600 г пшеничной муки
• 0,5 л молока
• 5 яиц
• 20 г дрожжей
• 1 столовая ложка сахара
• 500 осетрины
• 1 луковица
• 1 лимон
• 1 пучок зелени укропа
• 50 г сливочного масла для жарки
• соль
• душистый перец горошком

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 4 ч 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 153 ккал

Ингредиенты:

• 0,6 кг муки
• 500 мл молока
• 1 столовая ложка сахара
• 2 яйца
• 20 г дрожжей
• 0,5 кг говяжьего или смешанного фарша
• 1 крупная луковица
• 50 г растительного или сливочного масла для жарки
• соль по вкусу
• черный молотый перец

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 3 ч 45 мин.
Калорийность в 100 гр: 238 ккал

Ингредиенты:

• 0,6 кг пшеничной муки
• 500 мл молока
• 3 яйца
• 30 г дрожжей (или пакетик быстрорастворимых сухих дрожжей)
• 1 столовая ложка сахара
• 50 г сливочного масла
• 0,5и кг смешанного мясного фарша
• 1 крупная луковица
• 50 г растительного масла для жарки
• соль
• черный молотый перец

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 4 ч 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 277 ккал

Ингредиенты:

• 0,3 кг пшеничной муки высшего сорта
• 200 мл теплого молока
• 1 столовая ложка сахара
• 20 г дрожжей(можно использовать и быстрорастворимые дрожжи)
• 1 яйцо
• 100 г растительного масла без запаха для жарки
• соль

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 2 ч 25 мин.
Калорийность в 100 гр: 216 ккал