Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Крендели

#302 15-06-2011, 21:02, добавил Пользователь liza, в Выпечка
Ингредиенты:
Крендели
  • 600 гр муки
  • 20 гр. сухих дрожжей
  • 450 мл молока
  • 2 ч.л. соли
  • 1 стол. ложка пищевой соды
  • 1 стол. ложка кунжутного семени

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 185 ккал








1. Приготовить все продукты.


Крендели




2. Растворить дрожжи и сахар в теплом молоке.


Крендели




3. Добавить к молочной смеси муку и все хорошо перемешать. Оставить тесто на 1.5 часа в теплом месте.


Крендели




4. Разделить тесто на 12-20 равных частей, скатать тесто в длинные колбаски и сложить в форме кренделей.


Крендели




5. В кастрюле вскипятить литр воды и растворить в нем пищевую соду. По очереди опускать крендели в кипящую воду на 40 секунд.


Крендели




6. Выложить крендели на смазанный растительным маслом противень. Посыпать кунжутом и по желанию крупной морской солью. Выпекать 20-25 минут в предварительно разогретой до 200 град. духовке.


Крендели
Рецепты похожие на "Крендели":
Пирожки "Как пух" Оладьи с мёдом Кулебяка Расстегаи с мясом Оладьи из дрожжевого теста

Комментариев: 0