Ингредиенты:
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 112 ккал
Настоящее летнее блюда, особенно вкусно оно получается когда начинаются свои "дачные" кабачки-цуккини. В качестве мясной начинки можно взять любой вид мяса или вообще сделать без него. Если хотите чтобы лодочка из кабачка оставалась хрустящей, то уменьшите время приготовления в духовке до 15-20 минут.
1. Приготовить все продукты. Морковь и лук очистить от кожуры и нарезать кубиками. В сковороде раскалить растительное масло и обжарить овощи в течении 1-2 минут.
2. Куриное филе нарезать кубиками и добавить к овощам.
3. Помидор нарезать кубиками и добавить в начинку.
4. Кабачок разрезать вдоль и ложкой удалить сердцевину.
5. Заполнить кабачковые лодочки начинкой и поставить в духовку на 15-25 минут, в зависимости от того, какие овощи хотите получить.
6. За несколько минут до конца приготовления посыпать натертым твердым сыром и дать ему расплавиться. Подавать блюдо горячим.
Ингредиенты