Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Гусиное мясо в горшочке
  • 500 г мяса гуся с костями
  • 2 средних клубня картофеля
  • 1 средняя луковица
  • 1 большой помидор
  • 200 мл мясного или гусиного бульона
  • 75 г жидкой сметаны
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 15 мин.
Калорийность в 100 гр: 263 ккал

Блюда в горшочке может запекаться практически без добавления жира и масла.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 954
Ингредиенты:
Борщ с грибами
  • 50 г сухих или 200 маринованных грибов
  • 1,8 л мясного или куриного бульона
  • 2 больших свеклы
  • 0,5 кочана белокочанной капусты
  • 2 больших моркови
  • 2 средних луковицы
  • 30 г петрушки
  • 4 ст. л. томатной пасты или томатного соуса
  • 2 больших помидора
  • 3 ст. л. топленого масла
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал

Этот рецепт позволит приготовить борщ достаточно быстро и легко.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 865
Ингредиенты:
Грибной суп-пюре
  • 150 г свежих грибов
  • 1,8 л мясного или куриного бульона
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г нежирных сливок
  • 3 ст. л сливочного масла
  • 2 ст. л пшеничной муки
  • перец черный молотый
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал

Для супа лучше всего использовать свежие белые грибы.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 217
Ингредиенты:
Тройная уха
  • 150 г филе судака
  • 150 г филе осетрины
  • 1 тушка окуня
  • 2 ст. л. пшена
  • 1 небольшой клубень картофеля
  • 1 небольшая морковь
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 маленькая луковица
  • лавровый лист
  • соль
  • перец душистый
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: *****
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Калорийность в 100 гр: 236 ккал

В процессе приготовления этого блюда очень важно соблюдать пропорции.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 737
Ингредиенты:
Рыбный суп с плавленым сыром
  • 150 г филе осетрины
  • 1 большой клубень картофеля
  • 1 небольшая луковица
  • 100 г плавленого или мягкого козьего сыра
  • 1 ст. л. рубленой зелени укропа
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 210 ккал

Такой суп прекрасно подойдет для питания детей.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 507
Ингредиенты:
Гороховый суп
  • 200 г сухого гороха
  • 250 г копченых свиных ребрышек
  • 1 большая морковь
  • 1 л воды
  • 1 большой клубень картофеля
  • 50 г сельдерея
  • 1 средняя луковица
  • соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Калорийность в 100 гр: 238 ккал

Очень простой и доступный способ приготовления всеми любимого блюда.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 949
Ингредиенты:
Суп-пюре из цветной капусты
  • 250 г соцветий цветной капусты
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 100 г жирных сливок
  • 100 г куриного или мясного бульона
  • веточка петрушки для украшения
  • соль и мускатный орех по вкусу

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 179 ккал

Такая специя как мускатный орех придаст блюду неповторимый вкус и аромат.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 836
Ингредиенты:
Томатно-огуречный суп с чесночными гренками
  • 2 больших огурца
  • 2 больших помидора
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 средняя луковица
  • 800 мл консервированного томатного сока
  • соль
    Для гренок:
  • 300 г черствого белого хлеба
  • 20 г сушеного чеснока

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 162 ккал

Пикантность супу придают чесночные гренки.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 664
Ингредиенты:
Французский луковый суп
  • 1 стакан куриного или мясного бульона
  • 3 ст. л. сухого белого вина
  • 1 большая луковица
  • 1 ломтик белого хлеба
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 20 г твердого сыра
  • соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 25 мин
Калорийность в 100 гр: 215 ккал

Такой суп замечательно согреет в холодную погоду.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 621
Ингредиенты:
Деревенский суп
  • 250 г говядины без костей
  • 2 больших клубня картофеля
  • 3 ст. л. ячневой крупы
  • 50 г кукурузы
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 1 большой помидор
  • 50 г сельдерея
  • 1 маленькая морковь
  • 2 ст. куриного или мясного бульона
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 лавровый лист
  • перец душистый горошком
  • соль
  • 1 луковица

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Калорийность в 100 гр: 245 ккал

Для приготовления этого супа можно использовать как куриный, так и мясной бульон.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 719