Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Острая закуска из баклажан
  • 1 большой баклажан
  • 3 спелых помидора
  • 1 яйцо
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл растительного масла для жарки
  • соль, перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 179 ккал







    При покупке баклажанов обращайте внимание на их внешний вид, баклажан должен быть упругий и плотный с блестящей кожицей, чем тяжелее и плотнее баклажан, тем он более вкусный и качественный.
Отзывов: 0    Просмотров: 941
Ингредиенты:
Домашний майонез
  • 1 яйцо
  • 150-200 мл растительного масла
  • 1 стол ложка сока лимона или лайма
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 50 мл растительного масла

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 670 ккал








    В майонезе можно по желанию заменить сок лимона или лайма на уксус, также можно использовать перепелиные яйца или только желток от яйца, растительное масло можно заменить на оливковое.
Отзывов: 0    Просмотров: 773
Ингредиенты:
Снэк из "Нута"
  • 200 гр сухого гороха Нут
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • 2 стакана кипятка
  • 2-3 ст. л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • специи по вкусу

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 12 часов+ 1 час
Калорийность в 100 гр: 253 ккал






Очень легкая в приготовлении и недорогая закуска. Эту закуску можно делать как соленой, так и сладкой, смотря для какого случая готовите. Для детей отлично подойдет сладкий вариант, а для взрослых что то поострее.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 697
Ингредиенты:
Кабачковые маффины
  • 100 гр вареной колбасы или ветчины
  • 1 небольшой молодой кабачок
  • 200 гр маргарина
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр муки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 198 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 4 189
Ингредиенты:Сыровяленая курочка
  • 1 куриная грудка
  • 500 гр морской соли
  • прованские травы
  • смесь перцев
  • розмарин
  • 50 мл водки

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин + 48 часов для засолки
    Калорийность в 100 гр: 43 ккал






    Такая закуска идеально подойдет под любые спиртные напитки.
    Отзывов: 0    Просмотров: 3 703
    Ингредиенты:
    Домашняя буженина
    • 1,5 кг свинины (лучше шейка)
    • 100 гр готовой горчицы
    • 2 зубчика чеснока
    • соль, перец, специи по вкусу

    Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 2 часа + 12 часов для маринования
    Калорийность в 100 гр: 360 ккал








    Такая домашняя буженина станет отличной альтернативой мясным деликатесам купленным в магазине.
    Отзывов: 1    Просмотров: 1 803
    Ингредиенты:
    Малосольный лосось
    • 1,5 кг. филе лосося
    • 4 ст. ложки соли
    • 2 ст. ложки сахара

    Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 90 ккал








    Очень простой способ приготовления малосольной рыбы. Не бойтесь если у вас получиться много сахарно-солевой смеси, рыба возьмет только столько сколько ей необходимо.
    Отзывов: 1    Просмотров: 2 154
    Ингредиенты:
    Спаржа в сметане
    • 300 гр побегов молодой спаржи
    • 50 гр. сливочного масла
    • 2 ст. ложки сметаны
    • соль, перец

    Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 15 минут
    Калорийность в 100 гр: 145 ккал








    Очень простой рецепт, делается за считанные минуты, съедается также мгновенно.Спаржа, взятая для этого рецепта была своя, выращенная на даче, готовилось блюдо там же. Замечательный вкус и огромная польза, все это вы найдете в таком овоще как спаржа.
    Отзывов: 1    Просмотров: 11 022
    Ингредиенты:
    Луковые колечки
    • 3 крупных луковицы
    • 2 яйца
    • 100 гр панировочных сухарей
    • 200 мл растительного масла для жаренья

    Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 392 ккал









    Приготовление этого блюда требует много мороки и затрат времени, но результат того стоит.
    Отзывов: 0    Просмотров: 1 493
    Ингредиенты:
    Закуска "Ёжик"
    • 1 яблоко
    • 1 груша
    • 1 банка маслин без косточек

    Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 109 ккал






    Такая закуска подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола
    Отзывов: 0    Просмотров: 1 820