Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Куриные отбивные
  • 200 г филе белого мяса курицы
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 100 мл растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец
  • 1 небольшой орурец
  • 2 спелых помидора
  • 1 сладкий болгарский перец
  • зелень для гарнира

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность в 100 гр: 208 ккал

Из курицы можно приготовить много праздничных и повседневных блюд.
Отзывов: 0    Просмотров: 3 659
Ингредиенты:
Утиная грудка, фаршированная брусникой и яблоками
  • 1 небольшая тушка утки
  • 1 кислое яблоко
  • 100 г моченой брусники
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец
  • 2 крупных клубня картофеля
  • 2 небольших моркови
  • зелень для гарнира и украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 55 мин.
Калорийность в 100 гр: 296 ккал

Утка зачастую очень жирная птица, поэтому лучше всего ее подавать с овощами и картофелем.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 954
Ингредиенты:
Утка, тушённая в сметане
  • 600 г мяса утки с костями
  • 1 большое кислое яблоко
  • 1 большая луковица
  • 150 мл мясного или куриного бульона
  • 200 мл жидкой сметаны
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень для украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 15 мин.
Калорийность в 100 гр: 272 ккал

Блюда из утиного мяса будут прекрасной альтернативой блюдам из курицы.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 008
Ингредиенты:
Гусь, фаршированный гречневой кашей и яблоками
  • 1 большая тушка гуся
  • 300 г гречневой крупы
  • 2 крупных кислых яблока
  • 1 большая луковица
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец
  • листья салата для украшения

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 50 мин.
Калорийность в 100 гр: 238 ккал

Гусь, зажаренный целиком - прекрасное блюдо для новогоднего или рождественского стола.
Отзывов: 0    Просмотров: 4 693
Ингредиенты:
Гусиное мясо в горшочке
  • 500 г мяса гуся с костями
  • 2 средних клубня картофеля
  • 1 средняя луковица
  • 1 большой помидор
  • 200 мл мясного или гусиного бульона
  • 75 г жидкой сметаны
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 15 мин.
Калорийность в 100 гр: 263 ккал

Блюда в горшочке может запекаться практически без добавления жира и масла.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 055
Ингредиенты:
Борщ с грибами
  • 50 г сухих или 200 маринованных грибов
  • 1,8 л мясного или куриного бульона
  • 2 больших свеклы
  • 0,5 кочана белокочанной капусты
  • 2 больших моркови
  • 2 средних луковицы
  • 30 г петрушки
  • 4 ст. л. томатной пасты или томатного соуса
  • 2 больших помидора
  • 3 ст. л. топленого масла
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал

Этот рецепт позволит приготовить борщ достаточно быстро и легко.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 948
Ингредиенты:
Грибной суп-пюре
  • 150 г свежих грибов
  • 1,8 л мясного или куриного бульона
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г нежирных сливок
  • 3 ст. л сливочного масла
  • 2 ст. л пшеничной муки
  • перец черный молотый
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал

Для супа лучше всего использовать свежие белые грибы.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 322
Ингредиенты:
Тройная уха
  • 150 г филе судака
  • 150 г филе осетрины
  • 1 тушка окуня
  • 2 ст. л. пшена
  • 1 небольшой клубень картофеля
  • 1 небольшая морковь
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 маленькая луковица
  • лавровый лист
  • соль
  • перец душистый
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: *****
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Калорийность в 100 гр: 236 ккал

В процессе приготовления этого блюда очень важно соблюдать пропорции.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 819
Ингредиенты:
Рыбный суп с плавленым сыром
  • 150 г филе осетрины
  • 1 большой клубень картофеля
  • 1 небольшая луковица
  • 100 г плавленого или мягкого козьего сыра
  • 1 ст. л. рубленой зелени укропа
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 210 ккал

Такой суп прекрасно подойдет для питания детей.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 585
Ингредиенты:
Гороховый суп
  • 200 г сухого гороха
  • 250 г копченых свиных ребрышек
  • 1 большая морковь
  • 1 л воды
  • 1 большой клубень картофеля
  • 50 г сельдерея
  • 1 средняя луковица
  • соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Калорийность в 100 гр: 238 ккал

Очень простой и доступный способ приготовления всеми любимого блюда.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 030