Ингредиенты:

• 400 г филе молодой говядины
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 средних луковицы
• 50 г чернослива
• 50 г растительного масла для жарки
• листья салата для украшения
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 20 мин.
Калорийность в 100 гр: 230 ккал

Молодая говядина отличается от старой нежным розовым цветом мякоти и белыми прослойками жира.

Ингредиенты:

• 200 г филе говядины
• 2 крупных клубня картофеля
• 4 больших шампиньона
• 50 г жирных сливок
• 3 ст. л. растительного масла для жарки
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 258 ккал

Ингредиенты:

• 200 г говядины
• 2 яйца
• 3 ст. л. панировочных сухарей
• 1 небольшой маринованный орурец для украшения
• зелень укропа
• 4 маслины
• соль
• перец черный молотый
• 3 ст. л. растительного масла для жарки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 20 мин
Калорийность в 100 гр: 289 ккал

Ингредиенты:

• 400 г филе говядины
• 2 сладких перца разного цвета
• 3 средних моркови
• 3 небольших луковицы
• 2 спелых помидора
• растительное масло для жарки
• паприка
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Калорийность в 100 гр: 238 ккал

Говядина хорошо сочетается с летними овощами.

Ингредиенты:

• 300 г говяжьего или смешанного фарша
• 2 яйца
• 1/2 стакана молока
• 250 г макаронных изделий
• 3 зубчика чеснока
• 3 ст. л. растительного масла для жарки
• зелень укропа и лука
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Калорийность в 100 гр: 234 ккал

Запеканки готовятся очень быстро и достаточно просто.

Ингредиенты:

• 250 г куриных потрохов
• 2 больших клубня картофеля
• 1 средняя луковица
• 3 ст. л. жирной густой сметаны
• 1 ст.л. томатной пасты или 3 ложки томатного соуса
• 1 средняя морковь
• 1 зубчик чеснока
• 4 ст. л. растительного масла для жарки
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 35 мин
Калорийность в 100 гр: 227 ккал

Куриные потрошки не самый дорогой продукт, но из него можно приготовить много вкуснейших блюд, вот одно из них.

Ингредиенты:

• 200 г филе белого мяса цыпленка
• 100 г сухого риса
• 2 средних моркови
• 1 небольшая луковица
• 50 г зеленого консервированного горошка
• несколько зерен барбариса
• растительное масло для жарки
• соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Калорийность в 100 гр: 248 ккал

Белое мясо птицы это диетический продукт,в котором содержится очень мало жиров.

Ингредиенты:

• 2 куриных окорочка
• 2 средних луковицы
• 2 крупных помидора
• 4 ст. л. растительного масла для жарки
• соль
Для соуса:

• 2 небольших луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 ч. л. молотого имбиря
• 4 звездочки гвоздики
• 1 ст. л. готового порошка карри
• 1 ч. л. куркумы
• 0,5 ч. л. острого красного перца
• 0,5 ч. л. молотого кориандра
• 0,5 ч. л. молотой зиры
• 1 ст. л. соли
• 2 ст. л. растительного масла
• 4 ст. л. сметаны или сливок

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 215 ккал

Специи хорошо возбуждают аппетит.

Ингредиенты:

• 1 небольшая луковица
• 300 г филе белого куриного мяса
• 2 сладких болгарских перца разных цветов
• 200 г жирных сливок
• соль
• листья салата и веточки укропа для украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 198 ккал

Чем жирнее вы возьмете сливки, тем более вкусное блюдо у вас получится.

Ингредиенты:

• 200 г филе белого куриного мяса
• 2 небольших луковицы
• 2 спелых помидора
• растительное масло для жарки
• 200 г консервированной фасоли (белой или красной)
• соль
• перец черный молотый
• зелень петрушки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал

В блюде можно использовать как консервированную фасоль, так и вареную в домашних условиях.