Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Ризотто
  • 100 г тертого тверрдого сыра
  • 2 спелых помидора
  • 100 г свежих шампиньонов
  • 1 небольшая морковь
  • 4 ст. л. растительного масла для жарки
  • 2 средних луковицы
  • 200 г вареного рассыпчатого длиннозерного риса
  • 1 стакан мясного или куриного бульона
  • 1 ч. л. шафрана
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Калорийность в 100 гр: 200 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 1 985
Ингредиенты:
Лазанья с овощами
  • 3 готовых листа лазаньи
  • 1 большой помидор
  • 1 сладкий болгарский перец желательно желтого цвета
  • 150 г мягкого сыра творожного сорта
  • 60 г брынзы
  • 20 г листьев шпината
  • 3 ст. л. тертого твердого сыра
  • 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
  • 1 ст. л. рубленой зелени укропа
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. пармезана
  • 1 вареное яйцо
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Калорийность в 100 гр: 276 ккал

Существует очень много рецептов лазаньи- вот один из них.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 884
Ингредиенты:
Морковь с яблочным соком и зеленью
  • 3 больших моркови
  • 100 г консервированного или свежего яблочного сока без мякоти
  • 100 г сливочного масла для обжаривания
  • 2 ст. л. сладкой кондитерской крошки
  • зелень петрушки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин
Калорийность в 100 гр: 150 ккал

Очень полезное и вкусное блюдо, приготовить которое по силам каждой хозяйке.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 215
Ингредиенты:
Репчатый лук, запеченный с эстрагоном
  • 500 г сочного репчатого лука
  • 4 ст. л. растительного масла для запекания
  • 50 г маргарина для жарки
  • 1 ст. л. цедры лимона
  • 20 г зелени эстрагона
  • 1 стакан мясного или куриного бульона
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 105 ккал

В репчатом луке содержится очень много полезных и питательных веществ.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 557
Ингредиенты:
Запеканка из цветной капусты
  • 250 г соцветий цветной капусты
  • 3 ст. л. тертого твердого сыра
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 4 ст.л. кипяченого молока
  • 3 ст. л. сливочного масладля обжаривания
  • 0,5 ч. л. орегано
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 180 ккал

Цветную капусту можно отваривать в молоке, она получится более нежной.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 075
Ингредиенты:
Овощная запеканка
  • 3 болгарских сладких перца разных цветов
  • 100 г цветной капусты
  • 100 г брокколи
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана кипяченого молока
  • 40 г твердого сыра
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 178 ккал

Запеканка из разных овощей может служить прекрасным гарниром к мясу и рыбе.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 744
Ингредиенты:
Креветки с рисом и карри
  • 500 г неочищенных креветок
  • 1 сладкий красный болгарский перец
  • 1 средняя луковица
  • 1 долька чеснока
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. приправы карри
  • 2 ст. л. растительного масла для обжаривания
  • 100 г сухого риса
  • 1 стакан куриного или рыьного бульона
  • 2 стакана куриного или рыбного бульона для риса
  • соль
  • душистый перец горошком
  • лавровый лист

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 25 мин
Калорийность в 100 гр: 234 ккал
Отзывов: 1    Просмотров: 2 266
Ингредиенты:
Фаршированные кальмары
  • 500 г тушек кальмаров
  • 100 г свежих грибов
  • 150 г белокочанной капусты
  • 50 г любой морской рыбы
  • 200 г сливок
  • 1 средняя луковица
  • 2 дольки чеснока
  • 1 средний помидор
  • 200 г копченого сала
  • зеленый лук для украшения
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 25 мин
Калорийность в 100 гр: 187 ккал

Морепродукты служат отличным источником фосфора и других полезных веществ.
Отзывов: 0    Просмотров: 3 201
Ингредиенты:
Скумбрия жареная
  • 300 г филе жирной скумбрии
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 200 г томатного соуса(можно использовать томатную пасту немного разведенную кипяченой водой)
  • 2 ст. л. растительного масла для жарки
  • эстрагон
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 55 мин
Калорийность в 100 гр: 185 ккал

Скумбрия богата омега-3 полинасыщенными жирными кислотами которые очень необходимы для наормального функционирования нашего организма.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 159
Ингредиенты:
Карп с щавелем
  • 1 средняя тушка карпа (200–250 г)
  • 2 средних луковицы
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 свежий лимон
  • 1 яйцо
  • соль, перец черный молотый
  • соус
  • Для соуса:
  • 100 г листьев щавеля
  • 4 веточки укропа
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст.л. рубленой зелени петрушки
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин
Калорийность в 100 гр: 230 ккал

Блюдо подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 789