Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Яблочный кекс с черносливом

#465 26-10-2016, 09:29, добавил Пользователь liza, в Выпечка
Яблочный кекс с черносливом

Ингредиенты:
  • 100 гр размягченного сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 2 ст муки
  • 2 яйца
  • 1 ч л разрыхлителя
  • 2 больших яблока, горсть чернослива

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 1 час 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 295 ккал







    Количество сахара в этом рецепте необходимо регулировать в зависимости от вкуса яблок. Кекс получается довольно плотным и влажным, отлично подходит для вечернего чаепития.



    1. Подготовить все продукты. Сливочное масло оттаять до комнатной температуры. В миске смешать сахар и сливочное масло.


    Яблочный кекс с черносливом




    2. Добавить яйца и все хорошо перемешать..


    Яблочный кекс с черносливом




    3. Яблоки очистить от кожицы и натереть на терке, добавить их в тесто.


    Яблочный кекс с черносливом




    4. Смешать муку и разрыхлитель и добавить к смеси яблок и сахара. При желании добавить вымоченный в каком нибудь спиртом напитке чернослив или изюм. Все хорошо перемешать.


    Яблочный кекс с черносливом

    Яблочный кекс с черносливом




    5. Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.


    Яблочный кекс с черносливом




    6. Выпекать в предварительно разогретой до 160-180 град духовке в течении часа, готовность проверять деревянной шпажкой. Подавать кекс можно сразу или дать ему остыть.


    Яблочный кекс с черносливом

Комментариев: 0