Ингредиенты:

• 300 гр смешанного фарша
• 400 гр макарон
• 2 небольших головки репчатого лука
• соль, хмели-сунели

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 254 ккал



Для приготовления этого блюда можно использовать любые макаронные изделия.

Ингредиенты:

• 1 кг свинины
• 100 гр майонеза
• 2 яйца
• соль, перец
• несколько зубчиков чеснока, растительное масло для жарки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 361 ккал

Ингредиенты:

• 0,5 кг нежирной свинины
• 100 гр пшеничной муки
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 331 ккал


Такое мясо прекрасно подойдет для праздничного стола в качестве горячей закуски.

Ингредиенты:

• 2 тонкостенного стакана кипяченой воды
• 800 г пшеничной муки
• 1 яйцо
• 500 г говядины
• 500 г жирной свинины
• 700 г репчатого лука
• острый томатный соус или кетчуп
• соль, красный и черный перец, хмели-сунели по-вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Калорийность в 100 гр: 226 ккал



К столу 1 го января нового года принято подавать пельмени, но можно разнообразить свое меню и приготовить манты, тем более что их тоже можно заморозить и хранить довольно долго.

Ингредиенты:

• 200 г свиной печени
• 1 большая морковь
• 2 зубчика чеснока
• 100 г панировочных сухарей
• 1 лавровый лист
• душистый перец горошком
• 3 ст. л. сливочного масла для жарки
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 135 ккал

Блюда из печени очень популярны попробуйте их приготовить.

Ингредиенты:

• 1 большая морковь
• 2 зубчика чеснока
• 50 г макаронных изделий
• 200 г говяжей печени
• зелень петрушки и лука
• 3 ст. л. растительного масла для жарки
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 205 ккал

Оригинальное блюдо из простых продуктов.

Ингредиенты:

• 250 г телячьей или свиной печени
• 1 большая луковица
• 1 ст.л. панировочных сухарей
• 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки
• 30 г копченого сала
• 1 яйцо
• 2 ст. л. жирной сметаны
• 2 ст.л. растительного масла для жарки
• соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 230 ккал

Ингредиенты:

• 250 г телячьей или свиной печени
• 1 большая луковица
• 1 ст.л. панировочных сухарей
• 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки
• 30 г копченого сала
• 1 яйцо
• 2 ст. л. жирной сметаны
• 2 ст.л. растительного масла для жарки
• соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 230 ккал

В блюдо можно добавить не только консервированный, но и свежемороженый зеленый горошек.

Ингредиенты:

• небольшой кочан белокочанной капусты
• 400 г бараньего или смешанного мясного фарша
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. жирной сметаны
• 2 крупных спелых помидора
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 176 ккал

Сочетание мяса и овощей практически идеально представлено в этом рецепте.

Ингредиенты:

• 200 г бараньего или смешанного мясного фарша
• 50 г риса,1 репчатая луковица
• 50 г маринованных виноградных листьев
• соль
• перец черный молотый.
Для соуса:
• 200 мл простокваши или жидкой сметаны
• зелень укропа
• 2 зубчика чеснока

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Калорийность в 100 гр: 180 ккал