Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Рыбный суп с плавленым сыром

#66 29-11-2008, 18:20, добавил Пользователь admin, в Супы
Ингредиенты:
Рыбный суп с плавленым сыром
  • 150 г филе осетрины
  • 1 большой клубень картофеля
  • 1 небольшая луковица
  • 100 г плавленого или мягкого козьего сыра
  • 1 ст. л. рубленой зелени укропа
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 210 ккал






1. Филе рыбы промойте, обработайте и разделите на небольшие кусочки.


Рыбный суп с плавленым сыром


2. Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.


Рыбный суп с плавленым сыром


3. Клубень картофеля помойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими брусочками. Налейте в кастрюлю холодную воду и опустите в нее рыбу и варите до готовности.


Рыбный суп с плавленым сыром


4. Когда бульон будет готов добавьте туда овощи и варите 10 минут под закрытой крышкой на умеренном огне, после чего добавьте в суп нарезанный кусочками плавленный сыр и варите до полного растворения сыра.


Рыбный суп с плавленым сыром


Суп можно подавать с кусочками обжаренного на растительном масле белого хлеба.
Рецепты похожие на "Рыбный суп с плавленым сыром":
Тройная уха Гороховый суп Картофельно-морковный суп-пюре Суп из баранины с ячневой крупой, морковью и луком Салат из маринованных грибов с овощами

Комментариев: 0