Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Лодочки из кабачка

#475 27-07-2017, 11:36, добавил Пользователь liza, в Вторые блюда / Из птицы
Лодочки из кабачка

Ингредиенты:
  • 2 небольших молодых кабачка
  • 200 гр куриного филе
  • 2 моркови
  • 1 небольшая луковица
  • 1 помидор
  • 50 гр сыра

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 40 мин
    Калорийность в 100 гр: 112 ккал





    Настоящее летнее блюда, особенно вкусно оно получается когда начинаются свои "дачные" кабачки-цуккини. В качестве мясной начинки можно взять любой вид мяса или вообще сделать без него. Если хотите чтобы лодочка из кабачка оставалась хрустящей, то уменьшите время приготовления в духовке до 15-20 минут.



    1. Приготовить все продукты. Морковь и лук очистить от кожуры и нарезать кубиками. В сковороде раскалить растительное масло и обжарить овощи в течении 1-2 минут.


    Лодочки из кабачка




    2. Куриное филе нарезать кубиками и добавить к овощам.


    Лодочки из кабачка




    3. Помидор нарезать кубиками и добавить в начинку.


    Лодочки из кабачка




    4. Кабачок разрезать вдоль и ложкой удалить сердцевину.


    Лодочки из кабачка




    5. Заполнить кабачковые лодочки начинкой и поставить в духовку на 15-25 минут, в зависимости от того, какие овощи хотите получить.


    Лодочки из кабачка




    6. За несколько минут до конца приготовления посыпать натертым твердым сыром и дать ему расплавиться. Подавать блюдо горячим.


    Лодочки из кабачка

Комментариев: 0