Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Курица с карри и цуккини

#468 31-10-2016, 12:54, добавил Пользователь liza, в Вторые блюда / Из птицы
Курица с карри и цуккини

Ингредиенты:
  • 500 гр куриного филе
  • 700 гр цуккини
  • 200 гр жидкой сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст ложка порошка карри
  • 2 ст ложки растительного масла для жарки

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 147 ккал







    Отличный рецепт для быстрого ужина, можно подавать с любым гарниром.




    1. Подготовить все продукты. Куриное филе нарезать кубиками.


    Курица с карри и цуккини




    2. Кабачок при необходимости очистить от кожицы и натереть на крупной терке.


    Курица с карри и цуккини




    3. Раскалить растительное масло в сотейнике и обжарить филе в течении 3-5 минут до появления золотистой корочки. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножи или мелко нарезать, добавить к курице и жарить в течении 1 минут, добавить порошок карри.


    Курица с карри и цуккини




    4. Все хорошо перемешать и добавить натертые овощи.


    Курица с карри и цуккини

    Курица с карри и цуккини




    5. Влить в сотейник сметану.


    Курица с карри и цуккини




    6. Довести блюдо до кипения, уменьшить огонь до ниже среднего и тушить в течении 15 минут при слабом кипении.


    Курица с карри и цуккини




    7. Подавать это блюдо лучше всего с отварным рисом. При желании можно добавить красного острого перца.


    Курица с карри и цуккини
Рецепты похожие на "Курица с карри и цуккини":
Грин карри (Green Carry) Бефстроганов "По Пушкински" Рагу овощное с карри Креветки с рисом и карри Курица в соусе карри

Комментариев: 0