Сложность приготовления: *
Время приготовления: 20 мин
Калорийность в 100 гр: 147 ккал
Отличный рецепт для быстрого ужина, можно подавать с любым гарниром.
1. Подготовить все продукты. Куриное филе нарезать кубиками.
2. Кабачок при необходимости очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
3. Раскалить растительное масло в сотейнике и обжарить филе в течении 3-5 минут до появления золотистой корочки. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножи или мелко нарезать, добавить к курице и жарить в течении 1 минут, добавить порошок карри.
4. Все хорошо перемешать и добавить натертые овощи.
5. Влить в сотейник сметану.
6. Довести блюдо до кипения, уменьшить огонь до ниже среднего и тушить в течении 15 минут при слабом кипении.
7. Подавать это блюдо лучше всего с отварным рисом. При желании можно добавить красного острого перца.