Сложность приготовления: *
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 275 ккал
Очень вкусное блюда, а готовится проще простого. Можно приготовить на сковороде, а можно запечь все на гриле или мангале, вкус у блюда будет при разных способах приготовления совершенно разный. Это отличная закуска для праздничного ужина или барбекю.
1. Приготовить все продукты. Гребешки и бекон при необходимости разморозить.
2. Бекон разрезать пополам или на три части, в зависимости от размеров бекона и гребешка, обернуть каждый гребешок полоской бекона и закрепить одной или двумя зубочистками.
3. Выложить подготовленные гребешки на сковородку с предварительно разогретым очень небольшим количеством растительного масла. Обжаривать по 2 минуты с каждой стороны до появления золотистой хрустящей корочки у бекона. Главное не пережарить гребешки, если они будут пережарены то получатся резиновыми и не очень вкусными, правильно приготовленные гребешки должны быть мягкими и сочными внутри. Подавать блюдо сразу горячим.
Ингредиенты