Ингредиенты:

• 1 кг филе куриной грудки
• 100 гр чернослива
• 4 яйца
• 100 гр сыра
• 500 мл растительного масла для обжаривания
• панировочные сухари
• 2 зубчика чеснока

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 411 ккал

Ингредиенты:

• 2 кг готового дрожжевого теста
• 300 гр смешанного фарша
• 300 гр белокочанной капусты
• 300 гр картофеля
• 2 луковицы
• мука для раскатывания
• 1 яичный желток для смазывания

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 220 ккал

Ингредиенты:

• 2 круглых булочки с кунжутом
• 100 гр копченой говядины
• 100 гр твердого сыра
• 1 средний помидор
• 50 гр майонеза
• 50 гр кетчупа
• листья салата по желанию

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 15 мин
Калорийность в 100 гр: 230 ккал

Ингредиенты:

• 1 стакан воды
• 4 столовые ложки растительного масла для теста
• 1 яицо
• 4 стакана муки
• 500 мл растительного масла для обжаривания
• 500 гр смешанного фарша
• 2 больших луковицы

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 372 ккал

Ингредиенты:

• 500 гр вареной колбасы
• 3 средних огурца
• 5 яиц
• 5 средних картофелин
• 100 гр зеленого лука
• несколько редисок
• 1 небольшая красная луковица
• 200 гр сметаны
• 1,5 литра кваса

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 89 ккал

Ингредиенты:

• 1,5 кг свиной грудинки
• 5 зубчиков чеснока
• специи и соль по-вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 2 часа
Калорийность в 100 гр: 625 ккал

Ингредиенты:

• 300 гр филе молодой говядины
• 4 картофелены
• 1 средняя морковь
• 1 средняя луковица
• 100 гр тонкой вермишели
• растительное масло для жарки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 194 ккал

Ингредиенты:

• 500 гр вареной колбасы
• 3 средних огурца
• 5 яиц
• 5 средних картофелин
• 100 гр зеленого лука
• 300 гр консервированного зеленого горошка
• 1 небольшая красная луковица
• 200 гр сметаны или маонеза для заправки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 167 ккал



У каждого свой рецепт приготовления салата Оливье, этот как мне кажется самый простой в приготовлении и очень вкусный. Можно готовить с легкостью на обед и ужин в обычный день.

Ингредиенты:

• 1 кг свиной шейки
• 1 помидор
• 300 гр замороженных грибов
• 200 гр майонеза
• 200 гр твердого сыра
• растительное масло для жарки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 314 ккал

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 200 гр маргарина
• 5-6 яиц
• 1 стакан воды

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин + время для выпекания по 15 минут на каждую порцию
Калорийность в 100 гр: 290 ккал




Эклеры можно наполнять любыми начинками, как сладкими, так и солеными.