Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Говядина, тушенная с черносливом
  • 400 г филе молодой говядины
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 средних луковицы
  • 50 г чернослива
  • 50 г растительного масла для жарки
  • листья салата для украшения
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 20 мин.
Калорийность в 100 гр: 230 ккал




1. Филе говядины промойте, обсушите и нарежьте крупными кусками. На разогретом растительном масле обжарить куски говядины со все сторон, посолить и поперчить.


Говядина, тушенная с черносливом


2. Лук очистите от шелухи, помойте и нарежьте средними по толщине полукольцами.


Говядина, тушенная с черносливом


3. В уже практически готовое мясо добавить лук и заправить томатной пастой.Тушите блюдо до готовности лука.


Говядина, тушенная с черносливом

Добавить чернослив в сотейник к мясу и тушить еще 5-7 минут.


Говядина, тушенная с черносливом


При подаче к столу, блюдо выложить листьями салата, а на него горкой выложить мясо.

Рецепты похожие на "Говядина, тушенная с черносливом":
Рагу из говядины со сладким перцем и морковью Куриная грудка, тушенная со сладким перцем в сливочном соусе Филе курицы с черносливом Суп-гуляш из говядины Куриный суп с черносливом и луком-пореем

Комментариев: 0