Сложность приготовления: *
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 136 ккал
Картофель получается просто замечательным, хрустящим и совершенно не жирным, отлично подходит в качестве гарнира к мясным блюдам.
1. Подготовить все продукты, картофель очистить от кожуры и промыть в холодной проточной воде. Параллельно поставить кипятить воду.
2. Нарезать картофель дольками.
3. Выложить картофель в кастрюлю, залить кипящей водой и поставить на огонь на 3-5 минут в зависимости от сорта картофеля.
4. Слить с картофеля воду и приправить его солью и специями, полить оливковым маслом, посыпать панировочными сухарями, все очень хорошо перемешать чтобы посыпка полностью покрыла каждую картофельную дольку.
5. Картофель выложить на выстеленный пекарской бумагой противень.
6. Запекать картофель в предварительно разогретой до 200 град духовку в течении 15-20 минут до золотистой корочки. Подавать сразу горячими.
Ингредиенты