Сложность приготовления: *
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 123 ккал
1. Приготовить все продукты. Картофель хорошо помыть.
2. Картофель очистить от кожуры и еще раз помыть.
3. Картофель нарезать произвольными кусочками, залить холодной водой и приправить солью. Варить в течении 20 минут или до полной мягкости картофеля. С готового картофеля слить воду, добавить в картофель сливочное масло и влить кокосовое молоко. Поставить на огонь до расплавления масла и закипания молока.
4. Сделать из картофеля пюре.
5. Подавать картофельное пюре с любым мясным или рыбным гарниром.