Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 215 ккал
Поповеры - это традиционные американские "выпрыгивающие" булочки, их можно подавать как просто к супу, так и начинить их любыми начинками сладкими или солеными. Очень легкие в приготовлении булочки, которые понравятся любому.
1. Приготовить все продукты.
2. Яйца взбить с солью с помощью венчика или вилки.
3. Добавить к яйцам с солью молоко и все активно перемешать.
4. Вмешать муку в миску с тестом. Тесто должно получиться довольно жидким как на блины.
5. Раскалить духовку до 230 градусов. Взять форму, которую Вы будете использовать для приготовления поповеров, она должна быть практически такой же как и для маффинов, но более глубокая и узкая. Если нет специальной формы, то с легкостью подойдет форма от маффинов. Выложить по кусочку сливочного масла в каждую форму.
6. Поставить форму в разогретую духовку, буквально на минуту, чтобы масло полностью расплавилось. Промазать малом все стенки формы.
7. Вылить тесто на 2/3 в формочки и поставить их в духовку.
8. Выпекать в течении 15 минут на температуре 230 град, за это время они поднимутся и начнут "выпрыгивать" из формочек. Затем, уменьшить температуру до 180 град и выпекать еще 15 минут. Подавать такие булочки можно как холодными, так и горячими. Получаются очень вкусные полые булочки. Из такого количества ингредиентов получается 6 поповеров большого размера.
Ингредиенты