- 300 гр мяса
- 500 гр моркови
- 300 гр маринованных огурцов
- 300 гр репчатого лука
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 69 ккал
Этот салат можно также заправить небольшим количеством майонеза.
1. Приготовить все продукты. Лук и морковь очистить от кожуры, мясо нарезать очень тонкими полосками.
2. Репчатый лук нарезать тонкими четверть кольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла до прозрачности .
3. На отдельной сковороде обжарить мясо с солью и специями.
4. Огурцы тонко нарезать.
5. Морковь натереть на средней терке и также обжарить на отдельной сковороде. Смешать все ингредиенты салата, дать остыть и подавать к столу.