- 3 булочки с кунжутом для гамбургеров
- 100 гр плавленого сыра
- 2 ст. ложки кетчупа
- 250 гр смешанного фарша
- 1 небольшая луковица
- 1 спелый помидор
- 1 яйцо
- соль, перец, специи по вкусу
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 25 мин
Калорийность в 100 гр: 198 ккал
1. Подготовить все продукты, репчатый лук очистить от кожицы, промыть в холодной проточной водой и половину луковицы очень мелко нарезать.
2. В миску с фаршем разбить яйцо, добавить лук, соль и специи и все хорошо вымешать до получения однородной массы.
3. Из фарша сформировать плоские котлеты, диаметром немного больше булки и обжарить их до готовности на раскаленном растительном масле с двух сторон.
4. Булочки разрезать пополам и одну половину смазать плавленным сыром.
5. Вторую половину булки смазать кетчупом.
6. Выложить котлеты на булки.
7. Оставшийся лук нарезать тонкими полукольцами и выложить на гамбургеры сверху котлеты.
8. Помидор промыть, нарезать очень острым ножом тонкими ломтиками и выложить на котлеты.
9. Завернуть готовый гамбургер плотно в бумагу для выпекания и разогреть в микроволновой печи около минуты. Гамбургеры готовы.