Ингредиенты:

• 1 кг свинины
• 100 гр майонеза
• 2 яйца
• соль, перец
• несколько зубчиков чеснока, растительное масло для жарки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 361 ккал

Ингредиенты:

• 0,5 кг нежирной свинины
• 100 гр пшеничной муки
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 331 ккал


Такое мясо прекрасно подойдет для праздничного стола в качестве горячей закуски.

Ингредиенты:

• 2 тонкостенного стакана кипяченой воды
• 800 г пшеничной муки
• 1 яйцо
• 500 г говядины
• 500 г жирной свинины
• 700 г репчатого лука
• острый томатный соус или кетчуп
• соль, красный и черный перец, хмели-сунели по-вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Калорийность в 100 гр: 226 ккал



К столу 1 го января нового года принято подавать пельмени, но можно разнообразить свое меню и приготовить манты, тем более что их тоже можно заморозить и хранить довольно долго.

Ингредиенты:

• 200 г свежего, консервированного или замороженного ананаса
• 3 ст. л. кетчупа или сладкой томатной пасты
• 1 сладкий болгарский перец
• 1 ст. л. сахарного песка
• 300 г смешанного фарша
• 2 ст.л. муки
• 1 средний орурец
• растительное масло для жарки
• зелень укропа
• соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 205 ккал

Сочетание ананаса с мясом дает неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• 2 кислых яблока
• 1 большая морковь
• 2 крупных луковицы
• 300г филе молодой свинины
• растительное масло для жарки
• приправа карри
• соль
• зеленый лук для украшения
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 210 ккал

Многие не любят свинину, но это блюдо понравится всем без исключения.

Ингредиенты:

• 200 г филе свинины
• 4 ст. л. тертого твердого сыра
• 2 ст. л. рубленой зелени укропа
• 1 зубчика чеснока
• 1 ст. л. приправы для свинины
• 1 ст. л. сливочного масла
• соль
• перец черный молотый
Для украшения:
• листья салата
• ломтики свежего огурца
• 1 небольшой крепкий помидор
• зеленый лук
• укроп

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 206 ккал

Ингредиенты:

• 300 г свиных ребрышек
• 1 большой клубень картофеля
• 3 средних моркови
• 4 ст. л. растительного масла для жарки
• 2 средних луковицы
• 3 кружочка молодого кабачка
• 3 спелых помидора
• зелень укропа
• соль
• перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 305 ккал