- 1 кг курицы
- 0,5 кг репчатого лука
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль,перец, специи по вкусу
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 197 ккал
1. Приготовить все продукты. Курицу промыть под холодной проточной водой, промокнуть насухо бумажной салфеткой или полотенцем. Нарезать курицу порционными кусками и натереть каждый солью и перцем. Оставить курицу ненадолго, накрыв пищевой пленкой, для того, чтобы она пропиталась вкусом и ароматом специй.
2. Репчатый лук очистить от шелухи, промыть в холодной воде и нарезать крупными кубиками. На сковороде разогреть растительное масло, выложить туда курицу, сверху засыпать все нарезанным луком, поставить на минимальный огонь и накрыть крышкой. Воду добавлять не надо. Тушить в течении 40-50 минут до готовности.
3. Блюдо можно подавать как с гарниром так и без него.
Ингредиенты