- 1 кг курицы
- 2 стол. ложки томатной пасты или 2 крупных помидора
- 20 мл растительного масла
- 0,5 кг репчатого лука
- хмели-сунели, перец. специи по вкусу
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 178 ккал
1. Подготовить все продукты. Куриное мясо промыть в холодной проточной воде и обсушить бумажным полотенцем.
2. Раскалить растительное масло и обжарить курицу до золотистого цвета.
3. репчатый лук очистить и нарезать достаточно крупными кубиками. Всыпать в обжаренную курицу лук и томатную пасту. Приправить солью и специями. Можно использовать свежие томаты, предварительно сняв с них кожицу.
4. Закрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 30-40 минут. Подавать с картофельным пюре или макаронами.
Ингредиенты