- 1 кг куриных крыльев
- острый соус "Тобаско"
- 200 мл растительного масла
- хмели-сунели, перец. специи по вкусу
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 218 ккал
1. Подготовить все продукты. Куриное мясо промыть в холодной проточной воде и обсушить бумажным полотенцем.
2. Крылья разрубить по фалангам на три части.
3. Выложить подготовленные крылышки в миску. посыпать солью, специями. добавить столовую ложку соуса "Табаско"". хрошо перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут.
4. Раскалить масло для фритюра и обжарить в нем крылья до готовности.
5. Выложить готовые крылья на дуршлаг и дать стечь лишнему маслу.
6. Крылья выложить в сковороду с толстым дном. полить соусом "Тобаско" по вкусу, закрыть крышкой, очень хорошо встряхнуть и прогреть на медленном огне в течении 15 минут, подавать блюдо горячим.
Ингредиенты