- 0,5 кг. куриных крыльев
- 200 гр сметаны
- 50 мл масла для обжаривания
- 1 луковица
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 382 ккал
1. Подготовить все продукты. Крылья помыть в холодной проточной воде и обсушить бумажным полотенцем.
2. Крылья разрезать на две части по суставу, посыпать солью и перцем со всех сторон.
3. Раскалить на сковороде растительное масло и выложить на него курицу.
4. Обжарить крылья со всех сторон до появления золотистой корочки.
5. Лук очистить, промыть под проточной водой и нарезать мелкими кубиками.
6. Курицу выложить на тарелку и дожарить оставшуюся.
7. На отдельной сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
8. Добавить к луку сметану и половину стакана воды. Дать закипеть и убавить огонь.
9. В соус выложить крылышки и тушить на медленном огне в течении 30 минут.
Ингредиенты