- 1 окорочок копченой курицы
- 2 свежих огурца
- 100 г консервированной фасоли
- 1 небольшая луковица
- веточки петрушки
- перья зеленого лука
- майонез
- соль
Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 205 ккал
1. Копченое куриное мясо отделите от кожи и костей, нарежьте небольшими ломтиками.
2. Огурцы промойте, при необходимости очистите от кожицы, разрежьте пополам и нарежьте полукольцами.
3. Зелень петрушки переберите и промойте, нарубите острым ножом. В глубокой миске смешайте мясо, огурцы, зелень и добавить консервированную фасоль. Все перемешайте.
4. В салат положите мелко нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука. Салат посолите, перемешайте и выложите на тарелку. Сверху все полейте майонезом.
В салате можно использовать как белую, так и красную консервированную фасоль.
Ингредиенты