- 200 г вареной ветчины
- 3 крупных мясистых помидора
- 3 вареных яйца
- 80 г консервированного зеленого горошка
- зелень петрушки
- 4 ст. л. майонеза
- соль
- перец черный молотый
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 5 мин
Калорийность в 100 гр: 145 ккал
1. Зелень петрушки переберите, промойте и мелко нарубите. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Все отправить в глубокую миску.
2. Помидоры промойте в проточной воде, удалите плодоножку и нарежьте кусочками очень острым ножом. Добавьте помидоры к ветчине и зелени, добавьте консервированный зеленый горошек , посолите и все хорошо перемешайте.
3. Яйца сварите, очистите от скорлупы, измельчите, и выложите на дно плоской тарелки. Поверх яиц выложите салат.
4. Перед подачей к столу салат полейте майонезом и украсьте веточкой петрушки и дольками помидоров, как показано на фотографии.
Ингредиенты