- 2 клубня картофеля
- 2 маринованных огурца
- 2 моркови
- 2 яйца
- 1 луковица
- 100 г консервированного зеленого горошка
- 200 г филе курицы
- 100 г майонеза
- зелень петрушки
- соль
- перец черный молотый.
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 240 ккал
1. Отварите филе курицы, готовое филе отделите от костей и кожи и нарежьте тонкими полосками.
2. Лук, огурцы и зелень петрушки мелко нарежьте.
3. Морковь, картофель и яйца отварите в подсоленной воде. Остудите, очистите и мелко нарежьте на кубики.
4. Все ингредиенты сложите в одну глубокую емкость, добавьте консервированный зеленый горошек, посолите, приправьте перцем и все хорошо перемешайте. Перед подачей к столу переложите в салатницу, полейте майонезом и перемешайте..