- 500 гр филе курицы
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
- 1 репчатая луковица
- соевый соус
- соль,специи, перец по вкусу
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 85 ккал
1. Приготовить все продукты.
2. Мясо отделить от кожи костей.
3. Нарезать куриное филе на кусочки средней величины.
4. Замариновать в соевом соусе и специях. Оставить мариноваться на 30 минут.
5. Овощи очистить от кожицы, шелухи и семян и нарезать кусочками величиной с куриными.
6. На шпажки нанизывать поочередно курицу с овощами. Для того, чтобы шпажки в процессе жарки не сгорели их вымачивают в воде в течении часа.
7. Завернуть каждый шашлычок в предварительно промазанную растительным маслом фольгу, выложить готовые шашлычки на противень для запекания .
8. Запекать в предварительно разогретой до 180 град. духовке в течении 20 минут, затем, снять фольгу и подавать на стол в горячем виде.