Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Хачапури с сыром

#277 9-12-2010, 18:16, добавил Пользователь liza, в Выпечка
Ингредиенты:
Хачапури с сыром
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 0,5 стакана кефира
  • 300 гр сыра сулугуни
  • 20 гр растительного масла
  • соль,перец и специи по вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 271 ккал









1. Приготовить все продукты.


Хачапури с сыром




2. Сыр натереть на крупной терке.


Хачапури с сыром




3. В чашку, в которой будете замешивать тесто вылить кефир и просеять муку.


Хачапури с сыром




4. Руками замесить тесто, оно должно получиться достаточно жидким и липким.


Хачапури с сыром




5. Разделочную доску обильно смазать растительным маслом и выложить на нее тесто, немного расплющить руками и выложить начинку, то ее количество, которое вам понравиться.


Хачапури с сыром




6. Собрать тесто в мешочек и защипать края, чтобы начинка не виднелась.


Хачапури с сыром




7. Выложить лепешку на сковороду и разровнять руками по всей поверхности сковороды.


Хачапури с сыром




8. Запекать на медленном огне с двух сторон, до появления золотистой корочки. Подавать горячим.


Хачапури с сыром
Рецепты похожие на "Хачапури с сыром":
Пирожки "Как пух" Чебуреки из заварного теста Торт "Мечта" Сочник с овсяной крупой Блины гречневые

Комментариев: 0