Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Мясо в цахоне

#264 12-10-2010, 18:41, добавил Пользователь liza, в Салаты / Мясные салаты
Ингредиенты:
Мясо в цахоне
  • 0,5 кг постной говядины
  • 100 мл жидкой сметаны, жирностью 10-15%
  • специи, чеснок, соль и перец по вкусу

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 204 ккал








1. Подготовить все продукты. Говядину отварить до готовности и охладить.


Мясо в цахоне




2. Мясо нарезать произвольными кусками, в данном способе приготовления оно нарезано соломкой .


Мясо в цахоне




3. Чеснок очистить и мелко нарезать, либо, пропустить через пресс.


Мясо в цахоне




4. Приготовить заправку. Сметану вылить в миску, приправить солью, перцем, специями, добавить чеснок и все хорошо перемешать. Для любителей зелени ее надо добавлять обязательно.


Мясо в цахоне




5. Мясо выложить на плоскую тарелку в которой вы будете подавать блюдо и полить заправкой. Поставить в холодильник на некоторое время для того, чтобы мясо пропиталось соусом.


Мясо в цахоне
Рецепты похожие на "Мясо в цахоне":
Борщ с фрикадельками Жареная утиная грудка Домашняя буженина Рагу из говядины со сладким перцем и морковью Гусиное мясо в горшочке

Комментариев: 0